今回は、 「運動や食事のタイミングがエネルギー代謝に及ぼす影響」 という特集を読んだので その内容についてまとめていきたいと思います。 ○運動のエネルギーとして 糖質と脂質はいつ使われるの？ 運動前に食事(特に糖質)を摂取すると、 運動時の糖質酸化…